Listado de Recetas
Ajopringue
Tocino fresco, hígado de cerdo, ajos, pimentón, piñones, pimienta, clavillo, canela, pan rallado, ralladura de nuez mosca...
EntrarArroz con conejo y caracoles
Conejo, caracoles serranos, tomate, arroz, aceite, agua, una rodaja de limón, sal, azafrán (o colorante) y vino tinto D.O. ...
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Caldereta de cordero
Pierna de cordero, sal, cebollas, ajos, laurel, pimienta en grano, aceite, vino blanco y agua.
EntrarEstofado de toro
Carne de toro de lidia, cebollas, sal, pimienta en grano, ajos, perejil, laurel, pimiento tomate, pimentón, azafrán (colorante).
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