Gachas migas
Patatas, harina, aceite de oliva, sal, ajo y perejil.
Se fríen las patatas cortadas como para tortilla en aceite de oliva. En otra sartén se hace una gachuela con harina, sal y agua. Se mezcla la gachuela con las patatas, el ajo y perejil hasta que quede como una tortilla.
Se acompaña de trozos de panceta fritos, uva y tomate.
