Cuaderno de Viaje 

¿Dónde comer?

Restaurante Mesón Pincelín SL

  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL
  • Restaurante Mesón Pincelín SL

Fundado hace casi 70 años , en 1952, por Pascual BlancoCantos “ El Pincelín“ junto a su esposa Josefa. Le dio

nombre al mesón por un apodo cariñoso que tenía adjudicadopor elegante, que parecía un pincelín. Pascual Blanco

convirtió lo que fuera un pequeño bar, una taberna, en unode los establecimientos más famosos y queridos de Almansa.Almansa (Albacete) colindante con las provincias de Valenciay Murcia.

Desde sus principios, a base de muchos años de esfuerzos detoda la familia, lograron avanzar y crearse un nombre, unprestigio, una clientela, un ambiente simpático y selecto, decategoría. Esto se debe a que todo lo que se hace en la casaes bueno, de calidad.

Cuando el matrimonio formado por Pascual Blanco y JosefaRuano proyectó sus ilusiones, se establecieron las bases deuna hermosa aventura. Actualmente sus hijos, Pedro yDiego, la han mantenido y la han desarrollado junto a susesposas, y la tercera generación de la familia sigue poniendoel mismo entusiasmo en su servicio, gracias a ellos Mesón dePincelín, sigue abriendo cada dia sus puertas.


Mesón de Pincelín extiende cada dia sus manteles, componesus mesas, revela el secreto de sus bodegas y enciende lasbrasa de la amistad para que el comensal encuentre el mismocalor humano que desde sus fundadores, Pascual y Josefa,dispensaban a sus amigos cuando en el patio de su viejataberna se jugaba a las bochas y se brindaba con un reciovino de la tierra cada vez que “Había motivo”.

Terminados los diversos proyectos de ampliación, Mesón dePincelín dispone de unas instalaciones adecuadas a los tiempos que corren, totalmente renovadas, para hacer a susclientes la estancia más agradable. La decoración escastellana, con una capacidad para un centenar decomensales, dispone de dos grandes comedores en distintas plantas otro a la entrada del restaurante, salones privados,una amplia barra con tapas variadas donde se puede picotear o comer en la misma, así como salita de recepción . Todo ello

bien cuidado como es costumbre en Mesón de Pincelín.

Amante de la buena gastronomía y de la cordialidad en sus relaciones humanas, Pincelín, en su comedor se respirarespeto al pasado, apertura al futuro y predisposición a aceptar la evolución impregnando de su estilo los nuevos logros de la cocina europea, pero sin perder el aire cálido y familiar que constituye sus señas de identidad.

Pascual Blanco Cantos funda en 1952 este establecimiento, los años y el buen hacer lo han convertido en un referente gastronómico en Almansa. Un espacio familiar y acogedor en el que sentirse como en casa, uniendo las nuevas ideas y técnicas culinarias con recetas tradicionales.

Cocina tradicional autóctona y de mercado, predominando lacalidad del producto que es el que manda en el plato.

La carta está hecha para los amantes del sabor y los platos de cuchara, guisos, gazpachos, cocidos, potajes a fuego lento siguiendo el recetario desde hace más de medio siglo. Sus postres caseros cocinados con el mismo mimo, que con el que son elegidas las mas 450 referencias, que llenan su bodega, un placer para los amantes de la Buena Mesa.



 

 



Aforo

127

Horario

13.30-16.00 / 20.30- 24.00 horas.

Días de cierre

Domingo noche y lunes. Cerrado una semana la 2ª semana de Enero y las 2 primeras semanas de Agosto.

Especialidades

Predominan los guisos de la Señora Josefa; Ensalada de Perdíz;  Paletilla de Cabrilo Asado en su porpio Jugo. Pincelada de Bombón de Foie .Selección de mariscos.  .Tartar de Atún.Lomo de merluza en rustidera. Carrillada de ternera con patatas gratinadas. Caldo con relleno. Tiramisú. Reposteria Manchega.Bizcocho glaseado con chocolate blanco y negro.Suflé de melocotón con crema de vainilla. Browie de Chocolate con Helado. Helado de Queso Manchego con Coulis de Frambruesa.

Tipo de cocina

Cocina autóctona basada en la calidad del producto.

Precios

Precio menú dia: 38,5 € | Precio medio a la carta: 42 € | Otros menús/Menús degustación: 48 €

Salones

3 salones con aforo 8+12+40

Servicios

Céntrico
Turismo Accesible
Salón Privado
Restaurante
Bar-Cafetería
Admite Tarjetas
Hilo MUsical
TV
Carta en idiomas
Cava de puros
Vinoteca
Premios Regionales
Teléfono
Calefacción
Aire Acondicionado

Las Norias,10, Almansa.02640
967 340 007-6186916

En Albacete hay mucho que ver...

Te decimos los imprescindibles que no te puedes perder

¿Quieres estar al día de nuestras novedades?
Acepto los términos y condiciones de la Política de Privacidad
Facebook Youtube Twitter Instagram Blogspot

Bienvenida/o a la información básica sobre las cookies de la página web responsabilidad de la entidad: Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Albacete.

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en tu ordenador, “smartphone” o tableta cada vez que visitas nuestra página web. Algunas cookies son nuestras y otras pertenecen a empresas externas que prestan servicios para nuestra página web.

Las cookies pueden ser de varios tipos: las cookies técnicas son necesarias para que nuestra página web pueda funcionar, no necesitan de tu autorización y son las únicas que tenemos activadas por defecto.

El resto de cookies sirven para mejorar nuestra página, para personalizarla en base a tus preferencias, o para poder mostrarte publicidad ajustada a tus búsquedas, gustos e intereses personales. Puedes aceptar todas estas cookies pulsando el botón ACEPTA TODO o configurarlas o rechazar su uso clicando en el apartado CONFIGURACIÓN DE COOKIES.

Si quires más información, consulta la “POLITICA COOKIES” de nuestra página web.