Descubre un lugar con encanto ubicado en Fuensanta (Albacete). Historia, gastronomía y descanso se unen en un lugar único. Emplazafo dentro de un edificio histórico en el centro de la población. Descubre las propuestas de Antonio Villodre en una carta cuidada al detalle y renovada periódicamente, con ingredientes de temporada y platos tradicionales. Un lugar con encanto ubicado en Fuensanta (Albacete), donde disfrutar de experiencia, tradición y vanguardia. 

 

 

 

Descubre Villa Manolita: Historia, Gastronomía y Descanso

En el corazón de Fuensanta (Albacete), Villa Manolita te invita a vivir una experiencia única en un entorno cargado de historia, encanto y sabor. Situado en un palacete con carácter propio, este establecimiento combina de forma magistral la tradición de la región con un servicio cercano y acogedor, creando un espacio donde cada visita se convierte en un recuerdo imborrable.

 

Su restaurante es un lugar pensado para saborear la cocina sin prisas: con un salón principal y un comedor privado con capacidad para 60 comensales, se disfruta de una oferta gastronómica renovada periódicamente, basada en ingredientes de temporada y en la calidad de las materias primas. Platos tradicionales con toques creativos se presentan cuidando cada detalle, acompañados de una selección de vinos que maridan perfectamente con la esencia de la cocina.

 

Carta: https://www.villamanolita.es/carta/

Información y reservas:

Teléfono:682 054 700

E-mail:reservas@villamanolita.com

Además, Villa Manolita ofrece alojamiento con encanto: siete habitaciones equipadas con baño completo, calefacción y televisión, diseñadas para que desconectes y aproveches al máximo tu estancia. Su ambiente tranquilo y su conexión con el entorno rural convierten cada noche en una pausa perfecta para el descanso o un punto de partida para explorar los rincones del pueblo y sus alrededores.

Ya sea para una comida especial, una escapada de fin de semana o una celebración íntima, Villa Manolita no es solo una hospedería: es un lugar para disfrutar con los cinco sentidos.

Aforo

60

Horario

Jueves a Domingo 12:30-17:00 y de 20:00- 23:30

Días de cierre

de Lunes a Miercoles y Mes de Octubre

Especialidades

Boniatos fritos con salsa brava. Ensaladilla de Kimdú y atún rojo. Croquetas de morteruelo. Guisos. Carpaccio de presa ibérica. Setas al estilo feira

Precios

Menú diario 20 € /Precio medio carta 35€/Otros menús degustación 45€